Mahlzeiten
Essen Sie zu ähnlichen Zeiten, auch am Vormittag. Lange Lücken und dann eine große, süße Mahlzeit machen den Nachmittag oft unruhig.
Eiweiß und Ballaststoffe
Eine Portion Eiweiß und Gemüse oder Vollkorn zu den Hauptmahlzeiten hält länger satt als ein Getränk mit Zucker.
Koffein
Kaffee und Tee sind in Ordnung, solange die letzte Tasse mehrere Stunden vor dem Bett liegt. Energy-Drinks am Nachmittag arbeiten gegen die Nacht.
Alkohol
Alkohol macht müde und stört oft die zweite Nachthälfte. Er ist kein Mittel zum Abschalten.
Zu wenig essen
Starke Kaloriendefizite und sehr restriktive Pläne sind für den Körper Stress. Abnehmen ist eine eigene Frage, kein Cortisol-Programm.
Was nicht auf den Einkaufszettel gehört
Tees mit dem Wort Detox, Pulver mit dem Wort Balance und Säfte mit dem Wort Cortisol ändern den Regelkreis nicht gezielt. Magnesium aus Lebensmitteln ist Ernährung. Eine Kapsel ist eine andere Frage und steht bei den Supplements. Der Cortisol-Cocktail ist dort eingeordnet.
Wenn der Abend das eigentliche Problem ist, hilft der Teller weniger als die Stunde davor. Dazu die Seite Schlaf und Licht.
Kurz gefragt
Welche Lebensmittel senken Cortisol?
Keines in dem Sinn, in dem ein Medikament einen Wert senkt. Eine Mahlzeit mit Eiweiß, Gemüse und einer sättigenden Beilage stützt Blutzucker und damit das Gefühl über den Nachmittag. Das ist Ernährung, keine Therapie.
Hilft der Cortisol-Cocktail?
Orangensaft mit Salz ist ein süßes Getränk. Dafür gibt es keinen Beleg, dass es den Cortisolspiegel senkt. Wer morgens etwas trinken mag, ersetzt damit weder Tageslicht noch ein Frühstück.
Soll ich auf Zucker verzichten, um Cortisol zu senken?
Starke Schwankungen im Blutzucker fühlen sich nach Stress an. Weniger Süßgetränke und Süßes zwischen den Mahlzeiten ist deshalb vernünftig. Eine strenge Verbotsdiät ist es nicht, und sehr wenig zu essen kann die Anspannung eher erhöhen.